Petit Fours

Τα πετιφούρ είναι στην ουσία μικροσκοπικά κεκάκια και μπορούν να φτιαχτούν με μεγάλη ποικιλία γεύσεων και διακοσμήσεων. Τα πετιφούρ φτιάχνονται με διάφορους τρόπους, είτε με μία μόνο στρώση κέικ είτε με πολλές στρώσεις κέικ, γεμισμένες με μαρτσιπάν, μαρμελάδα, γκανάς, κρέμα ζαχαροπλαστικής ή άλλες επιλογές, πριν καλυφθούν με γλάσο. Είναι κομψά στην εμφάνιση και νόστιμα και συχνά σερβίρονται σε ειδικές εκδηλώσεις όπως γάμους, baby shower, πάρτι τσαγιού ή απλά για διασκέδαση. Αυτά τα Πετιφούρ είναι τόσο εύκολα στην παρασκευή και πολύ νόστιμα!