Prawn Curry

Αυτή είναι μια συνταγή για πικάντικο κάρι γαρίδας με πολλές γεύσεις και είναι ένα πολύ δημοφιλές κάρι στη Νοτιοασιατική Κουζίνα, ιδιαίτερα στην ινδική κουζίνα. Αυτό το κάρι γαρίδας φτιάχνεται με πολύ παρόμοιο τρόπο με τον οποίο φτιάχνονται και άλλα κάρι. Κάποιοι μπορεί να μην εκτιμούν τη χρήση πάστας τζίντζερ σε αυτή τη συνταγή, καθώς τους αρέσει περισσότερο με κοτόπουλο ή μοσχάρι κάρι, αλλά σε αυτή τη συνταγή για κάρι γαρίδας, εξαρτάται από τον μάγειρα αν θα τη χρησιμοποιήσει ή όχι. Αυτό συμβαίνει επειδή κάποιοι δεν συμπαθούν το τζίντζερ στις περισσότερες συνταγές θαλασσινών. Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω για να μάθετε τι απαιτείται και πώς παρασκευάζεται αυτό το πικάντικο κάρι γαρίδας.